美國權威育兒雜志首席專家顧問、加利福尼亞州立大學歐文醫學院兒科臨床教授William Sears 博士，對DHA有著10余年的研究和關注，他建議孕婦和兒童要格外注意攝取這種大腦最需要的智慧脂肪。“我把DHA稱為“智慧脂肪”究其原因在于大腦的60%是脂肪”而大腦中頭等重要的脂肪就是DHA。
 
DHA對于大腦，就像鈣對于骨骼一樣重要，這種重要性在童年早期和嬰兒期尤其顯著，有三個時間段是大腦生長最快的：首先是懷孕末期，就是懷孕的最后三個月；是大腦生長最快的時期，其次，在嬰兒出生后的頭兩年時間里，大腦的大小會增至三倍大，當孩子長大到五歲時，大腦會達到成年時的90%，所以從懷孕到孩子五歲的這段時間，及時、足量地攝入DHA非常非常重要！這也是亞麻籽油的功效和作用對人體對的效果之一。
 
不僅如此，研究發現，DHA在營養視網膜、保護心臟健康、提升免疫能力方面，也都有卓越的貢獻。這些對兒童來說都是非常重要的。魚類是富含DHA的食物，但主要集中于魚頭和魚眼窩部位，在通過吃魚獲得寶貴的DHA的同時，也要警惕魚類的重金屬污染問題，如汞和多胺聯苯，這些物質蓄積在體內很難清除掉，會對身體產生持久的損害。值得慶幸的是大自然還賜給了我們更加健康、優質、純凈的DHA來源，就是亞麻籽和紫蘇籽。這兩種生長在內蒙、甘肅等寒帶地區的天然植物種子，富含DHA源——Omega-3（α-亞麻酸），比動物本源的DHA更加純凈，吸收利用率更高。
 
通過冷榨亞麻籽油攝入Omega-3（α-亞麻酸）的方式補充DHA，效率更高、效果更好。因為如果直接攝入DHA的話在從入口到到達小腸的過種中會有一部分損失，而DHA源——Omega-3（α-亞麻酸），只有通過一次分解才能產生DHA，這種型態結構一定程度長起到了保護DHA的作用，減少了損耗，吸收利用率更高。

本文章關于亞麻籽油及 0mega-3（α-亞麻酸）等的功效與作用來源于《生命的保護神——歐咪伽-3脂肪酸》、《油脂營養健康》、《中國居民膳食營養素 參考攝入量》和《歐咪伽健康·簡單易行的長壽計劃》以及互聯網，僅供科普使用，不作為醫學治療參考，也不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。免責聲明 禁止轉載聲明