營養醫學專家認為,亞麻籽油對孕婦和胎兒都有很大的好處,并且專家建議,為了使胎兒得到有益于大腦發育的脂肪酸沒準備懷孕的媽媽最好在懷孕之前就食用富含Omega-3(a-亞麻酸)的亞麻籽油,那么孕婦喝什么湯好呢?下面為大家介紹一道用亞麻籽油做的雪梨南北杏豬骨湯的具體做法。

【簡介】
雪梨南北杏豬骨湯是一道美味清甜健康營養的補脾和胃益氣生津湯水。雪梨具有生津止渴、益脾止瀉、清熱潤燥的功效,南北杏具有止咳平喘的作用,雪梨南北杏雪梨湯入口清甜,有祛痰下火、滋養清熱、清心美膚的靚湯。
【材料準備】

【步驟】
1.把南北杏、蓮子、川貝、百合洗凈, 雪梨取芯切塊

2.豬脊骨斬件,豬脊骨飛水沖洗掉血沫

3.把所有材料湯鍋里,加入適量的清水,大火煮沸后轉中小火煲90分鐘

4.關火前用鹽調味,再淋入亞麻籽油即可

【小貼士】
1 豬脊骨可以用排骨、豬扇骨代替。
2 豬脊骨前先飛水可以去掉肉臊味,煲出來的湯水不會油膩。
【適用人群】
所有人
【營養價值】
豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生姜或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補骨作用。